在近日举办的张掖市第一届科技创新创业大赛上，高台县科技局推荐的“低温冷榨NFC沙棘果浆加工技术研究与应用”项目荣获二等奖。
该项目为张掖市科技创新技术研究专项项目，由甘肃金荞芙农林资源科技有限公司依托高等院校、科研院所和企业科研团队研发，通过低温冷榨NFC沙棘果浆加工技术，有效保留沙棘固有滋味和营养成分，提升沙棘产品的品质和档次，被广泛应用于食品、药品、饮品、保健品、化妆品等领域，具有良好的生态价值、经济价值和社会价值。通过现场路演和专家提问环节，该项目在16个决赛项目中脱颖而出，得到现场评委的一致肯定，位列第三名。
下一步，高台县科技局将以此次参赛为契机，持续强化企业科技创新主体地位，加快科技成果转化应用，不断提高企业科技创新能力，进一步释放创新潜能，推动全县科技创新工作高质量发展。
